2020年7月9日，绍兴文理学院化学与新材料科普基地志愿者深入越城区大众社区，面向社区小学生开展食品安全和浙东运河保护科普宣传活动。此次活动旨在针对“后疫情”时期食品安全进行科普，通过食品安全和运河保护知识科普讲座，培养学生的食品安全和运河保护意识。
首先，科普志愿者开展了“后疫情”时期食品安全讲座，讲座从新冠肺炎病毒与野生动物的关系，到全国人大全面禁止非法野生动物交易和革除滥食野生动物陋习的决定，重点介绍了保护野生动物和分餐制的重要意义。
接着，志愿者就浙东大运河的基本情况进行了介绍，从国家到省、市、区、街道、社区的逐步推进，来加深孩子们对于自己所处的运河段地理方位的直观感受。在展示前期浙东大运河调研成果的同时，希望小朋友了解运河相关知识，积极参与运河的保护活动中。运河文化的传承与发展需要孩子们与其家人共同的努力
演讲结束后，小朋友们展现出极大的热情，就实践队员提出的问题，积极举手，踊跃发言
本次科普活动加深了小朋友们对于食品安全与运河文化保护传承与发展的重要性的认识。希望食品安全和运河保护知识透过孩子进入家家户户，深入人心，营造出安全放心的食品环境，创建人人识运河、人人懂运河、人人爱运河的文明素质新风尚。
